Une ambiance brasserie réussie pour un dîner entre amis au Bistrot des halles

Nous avons été dîner à la brasserie des halles au Havre. En entrant le ton est donné, nous sommes dans un bistrot d’antan. Bar en bois laqué, mobilier atypique et décoration à la parisienne avec ses nombreuses affiches rétro et ses photos d’époque, tout est fait pour s’immerger dans cette ambiance des restaurants parisiens ou lyonnais des années 30.

Niveau cuisine on est sur de la gastronomie française à l’état pure, andouillettes, magret de canard, riz de veau, tripes.....on reste sur une carte cohérente à ce que ce veut ce restaurant, une bonne brasserie d’autrefois ou on peut venir manger avec des amis en dégustant des spécialités françaises du terroir en toute simplicité. La cuisine est maîtrisée, les plats sont bons, copieux et souvent revisités comme pour ajouter une touche personnelle à une recette connue de tous. On retrouve ainsi du magret de canard au miel ou encore de l’escalope de veau au st Marcellin, un œuf cocotte au roquefort, ou de la raie, bref il y en a vraiment pour tous les goûts. Les produits sont frais, achetés au marché et de qualité. Le chef propose également à la carte un plat qui change tous les jours, de quoi ravir les habituées qui pourront découvrir de nouvelles recettes ou les gourmands qui veulent surprendre leur papilles. Le service est simple et efficace, on est servis sans attendre avec le dynamisme qu’on recherche dans une brasserie avec le sourire en prime. L’équipe est jeune et maîtrise bien le service en salle. Niveau tarif on retrouve les prix pratiqués dans les brasseries un peu haut de gamme. Comptez 28 euros pour le menu complet et les plats à la carte oscillent entre 15 et 21 euros. Pas forcément donné mais on n’est pas déçu tant au niveau du goût que de la quantité. Une très bonne adresse sur Le Havre pour venir déjeuner ou dîner, idéal pour les amoureux de la cuisine française de terroir dans une ambiance décontractée digne des grandes brasseries d'antan.

Le bistrot des Halles

7 place des Halles Centrales

76600 Le havre

02 35 22 50 52

https://www.le-bistrot-des-halles-le-havre.com/